Açúcar Refinado. Características Técnicas: - Polarização de, no mínimo, 99° Sacarose ; - Umidade máxima de 0,3% m/m; - Cor ICUMSA, UI máximo de 60; - Cinzas condutimétricas de, no máximo, 0,20% m/m; - Percentual máximo de açúcares redutores 0,4% m/m; - Sulfito máximo desejado de 5 mg/kg; - Número de pontos pretos máximo de 10 unidades/100g; - Quantidade máxima de Dióxido de Enxofre 20 mg/Kg; - Quantidade máxima de Arsênio aceitável 1 ppm; - Quantidade máxima de Cobre aceitável 2 ppm; - Quantidade máxima de Chumbo aceitável 0,5 ppm; - Quantidade máxima de Ferro aceitável 10 ppm; - Densidade mínima 740 g/l; - Pacote de 1 quilo com embalagem lacrada e sem sinais de violação; - Embalagem plástica resistente contendo nome do fabricante, endereço, registro no órgão competente, data de fabricação e prazo de validade. - Validade restante mínima na entrega de 10 meses.